1 ዳቦ ይሠራል
ንጥረ ነገሮች
- ½ ኩባያ ቅቤ
- 2/3 ኩባያ ቡናማ ስኳር
- 1 እንቁላል
- ¾ ኩባያ ያልበሰለ ሙሉ የስንዴ ዱቄት
- ¾ ኩባያ ያልበሰለ ነጭ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- ¾ tsp salt
- 1 ¾ ኩባያ የተፈጨ የበሰለ ፐርሲሞን
- ¼ ኩባያ ቅቤ ወይም እርጎ
- ½ ኩባያ የዱር ጥቁር ዎልትስ፣ በግምት የተከተፈ
ለአቅጣጫዎች
ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪዎች ድረስ ቀድመው ያድርጉት
አንድ መደበኛ የዳቦ መጋገሪያ ይቅቡት
ቅቤን እስከ ብርሀን ድረስ ይቅቡት. ቀላል እና ክሬም እስኪሆን ድረስ ስኳር እና ክሬም ይጨምሩ. እንቁላል ውስጥ ይምቱ.
ሁለቱንም ዱቄቶች በሶዳ እና በጨው ያሽጉ እና ወደ ጎን ይተዉ ። በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተፈጨ ፐርሲሞንን ከቅቤ ቅቤ ወይም እርጎ ጋር ያዋህዱ።
ደረቅ ድብልቆቹን ከፐርሚሞን ድብልቅ ጋር በተቀባው ቅቤ ላይ ተለዋጭ ይጨምሩ. በደንብ ለመደባለቅ በቂውን ያንቀሳቅሱ. በዎልትስ ውስጥ እጠፍ.
በተቀባው የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ አፍስሱ።
ለ 50- እስከ 60-ደቂቃዎች ወይም እስኪጨርስ ድረስ መጋገር። ድስቱን ያቀዘቅዙ 10 ደቂቃዎች ከዚያ ያስወግዱት እና ዳቦ በመደርደሪያ ላይ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
ማሳሰቢያ ፡ ይህ የምግብ አሰራር መጀመሪያ ላይ በብሩስ እና ኢሌን ኢንግራም መጽሃፍ ላይ የሎካቮር የአኗኗር ዘይቤን መምራት ላይ ይገኛል። ለቅጂ፣ በ bruceingramoutdoors@gmail.com ላይ ያግኟቸው።