በዋድ ትሩንግ
ፎቶዎች በ Wade Truong
እውነቱን ለመናገር የዱር ጫወታዎችን ለመስበር የሚያስፈልግዎ ቢላዋ ብቻ ነው, ነገር ግን ከእንስሳው የበለጠ ጥቅም ላይ እንዲውሉ እና በኩሽና ውስጥ በጣም ተለዋዋጭነት እንዲሰጡ የሚያስችሉዎ ሌሎች ጥቂት መሳሪያዎች አሉ.
ቢላዋ ሹል እና ሆኒንግ ብረት
በማንኛውም የጨዋታ ሂደት ውስጥ ቢላዋ በጣም አስፈላጊው መሳሪያ ነው, እና የትኛው ቢላዎች በጣም የተሳለ, በጣም ጠንካራ እና ረጅም ጠርዝ የሚይዙበት ክርክር ማለቂያ የለውም; በምክር አልመዘንም። ብዙ በጣም ጥሩ ቢላዎች እዚያ አሉ። ይሁን እንጂ ቢላዋ ሲደበዝዝ መሳል ካልቻላችሁ ስትገዙት ምንም ያህል ስለታም ቢሆን ለውጥ አያመጣም። ቢላዋዎን ለማንኳኳት ብረትን በትክክል እንዴት እንደሚጠቀሙ ማወቁ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆማል። አንድ ጊዜ ቢላዋ ጠርዙን ካጣ, በጣም እየደከመ ይሄዳል.
አንድ ጊዜ ቢላዋ ያልተሳለበት ደረጃ ላይ ከደረሰ አደገኛ እና የአጠቃቀም ስራ ይሆናል። የመሳል መሳሪያ መኖሩ እና አጠቃቀሙን ማወቅ ልክ ጠርዙን የሚወስድ ቢላዋ መያዝ አስፈላጊ ነው። ለማሳያ መሳሪያዎች ብዙ አማራጮች አሉ-የሚመችዎትን ይምረጡ እና እንዴት እንደሚጠቀሙበት በመማር ጊዜዎን ያሳልፉ። እኔ በእጅ እና ሜካኒካል ማሽነሪዎች ተጠቀምኩኝ፣ እና ሁለቱም ጥቅማቸው እና ጉዳቶቻቸው አሏቸው። በጣም የምጠቀመው 30” ቀበቶ ማሽነሪ፣ 400 ግሪት ለድጋሚ ጠርዝ፣ 800-1600 ለመፈልፈያ እና ለዛ ምላጭ አጨራረስ የሚሆን የቆዳ ስሮፕ ነው። ከመጠቀምዎ በፊት ቢላዎቹን ለመንካት አልማዝ ወይም የሴራሚክ ብረት እጠቀማለሁ።
አየሁ
አጋዘንን ለመስበር መጋዝ አያስፈልግም፣ ግን ተጨማሪ የምግብ አሰራር አማራጮችን ይሰጥዎታል። የጎድን አጥንቶችን እና የጀርባ ማሰሪያዎችን ለመቁረጥ እና ለበር ጠባቂ ቤቶች የአከርካሪ አጥንቶችን ለመቁረጥ መጋዝ እጠቀማለሁ። መጋዙ ለተሻገሩ ሻንኮች እና ትከሻዎች ለላጣዎች ወይም ለክምችቶች ትከሻዎች ምቹ ነው።
የስጋ መቁረጫ ባንድሶው በተሻለ ሁኔታ ይሰራል፣ነገር ግን አብዛኞቻችን በኩሽናችን ወይም ጋራጅ ውስጥ ካሉት የለንም። Hacksaws እና የአጥንት መጋዞች በደንብ ይሰራሉ፣ ልክ እንደ ጥሩ ጥርስ ምላጭ ያለው መጋዝ፣ ነገር ግን ሁሉም ነገር በተረጋጋ ሁኔታ ለመያዝ ሁለተኛ የእጅ ስብስብ ሲኖር እነዚያ በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ። በጥሩ ጥርስ ቢላዋ የሚወዛወዝ መሳሪያ መጠቀም እመርጣለሁ። ይህ መጋዙን በአንድ እጄ እንድሰራ እና ስጋውን በሰሌዳው ላይ በሌላኛው እንድይዝ ያስችለኛል።
[Gríñ~dér]
መፍጫ፣ ልክ እንደ መጋዝ፣ በጨዋታዎ የበለጠ እንዲሰሩ ያስችልዎታል። እንዲሁም ሙሉ በሙሉ ወይም ኩብ ለመጠቀም ካላሰቡ መከርከም እና ጠንከር ያሉ ቁርጥራጮችን ለመጠቀም ምቹ መንገድ ነው። እንዲሁም የራስዎን ትኩስ ቋሊማ፣ ሳላሚ፣ በርገር እና ሌሎችም ለመስራት በር ይከፍታል።
ለቁም-አፕ ቀላቃይ የመፍጫ ማያያዣ ለትንንሽ ስብስቦች ጥሩ ይሰራል፣ነገር ግን ራሱን የቻለ ወፍጮ ትልቅ የመቁረጫ ክምር ፈጣን ስራ ይሰራል።
Sausage Stuffer
ምንም እንኳን በቴክኒካል አማራጭ ቢሆንም፣ የሳሳጅ ማስቀመጫ የእራስዎን ቋሊማ መያዣ ማድረግ ያስችላል። ሳላሚ፣ ሰመር ቋሊማ፣ ሊባኖስ ቦሎኛ እና ብራቶች በጣም ጣፋጭ ናቸው፣ እና እነሱን ለመስራት ከፈለጉ እቃ መጫዎቻ ያስፈልግዎታል። ለስታንዲንግ ማደባለቅ እና መፍጫ ማያያዣዎች ይሰራሉ፣ ነገር ግን የተወሰነ ቀጥ ያለ ማሸጊያ ስራውን በፍጥነት ያከናውናል እና የተሻለ ውጤት ያስገኛል።
የቫኩም ማተሚያ
ቫክዩም ማሸጊያው እነዚያን በብርቱ የተገኙትን ካሎሪዎች በማቀዝቀዣዎ ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ማስቀመጥዎን ያረጋግጣል። እጅግ በጣም ርካሽ ከሆነው እስከ ንግድ ደረጃ ድረስ በርካታ የቫክ ማተሚያዎችን ተጠቅሜያለሁ፣ እና በዓመት ከጥቂት እንስሳት በላይ ለመስራት ካቀዱ ከባድ ግዴታን እንድትገዙ እመክራለሁ። ርካሹዎቹ ከጥቂት ወቅቶች ከባድ አጠቃቀም በኋላ የመሰባበር ዝንባሌ አላቸው። ለእሱ የሚሆን ቦታ ካለዎት, የቻምበር ቫኩም ማሸጊያው ምርጡን ስራ ይሰራል, እና ቦርሳዎቹ ርካሽ ናቸው. እንደ እኔ በቆጣሪ ቦታ ላይ ከተገደቡ የቻምበር ማተሚያው በጣም ብዙ ሊሆን ይችላል። የዌስተን ፕሮ ወይም ተመሳሳይ የቫኩም ማተሚያ በጠንካራ ሞተር እና ትልቅ ማኅተም ባር የዱር ፕሮቲኖችዎ በብርድ ማከማቻ ውስጥ እያሉ በተቻለ መጠን በተሻለ ቅርፅ እንዲቆዩ ያግዛል።
የቫኩም ማተሚያ መኖሩ አዲስ የምግብ አሰራር ቴክኒኮችን ይከፍታል - ሶስ ቪድ ፣ ኢንፍሉዌንዝ ፣ ፈጣን ማሪናዳ እና የምግብ ዝግጅት እና ሌሎችም።
ጥያቄዎች ወይም አስተያየቶች? https://elevatedwild.com/about ወይም IG @elevatedwild ላይ ለመገናኘት ነፃነት ይሰማህ
