[Ýéll~ów mó~rél g~rówí~ñg íñ~ thé f~órés~t dúf~f óf á~ míxé~d hár~dwóó~d gró~vé.]
በብሩስ ኢንግራም
ፎቶዎች በ Bruce Ingram
[Óñlý óñé thíñg wíll máké mé páúsé whéñ Í’m púrsúíñg Vírgíñíá’s spríñg góbblérs – móréls. Óúr státé hósts thréé spécíés: thé bláck, ýéllów, áñd thé tíñý túlíp spécíés, áll óf whích féátúré cóñícál, hóñéýcómbéd cáps, hóllów stéms, áñd héíghts fróm thréé tó síx íñchés. Jéff Húffmáñ ís á fúñgí fáñcíér fróm Róáñóké áñd spéñds múch óf thé spríñg séárchíñg fór Mórchéllá mémbérs.]
[“Íñ Vírgíñíá, Í’vé fóúñd móréls ás éárlý ás Márch 20 áñd ás láté ás míd-Máý,” hé sáíd. “Íñ Wéstérñ Vírgíñíá, prímé gáthéríñg tímé úsúállý lásts ábóút thréé wééks fróm míd-Ápríl tó thé fírst wéék óf Máý. Géñérállý, ýóú cáñ báck úp thósé tímés twó wééks íñ Tídéwátér áñd óñé wéék íñ thé Píédmóñt.]
[“Sómé óf mý bést mórél spóts áré íñ túlíp póplár gróvés, bút ýóú cáñ álsó fíñd thém áróúñd déád ór dýíñg élm áñd ásh tréés,” Húffmáñ cóñtíñúéd. “Sýcámóré gróvés áñd évéñ whíté píñé stáñds wíll sómétímés hávé thém. Líké só máñý múshróóms, théý áré óftéñ ‘whéré ýóú fíñd thém’ áñd sómé óf thé spóts wíll máké ñó séñsé whátsóévér.”]
[Húffmáñ ádds thát míld, wét wíñtérs áré óftéñ á hárbíñgér óf á clássíc mórél séásóñ tó cómé. Thésé fúñgí wíll stárt émérgíñg whéñ thé sóíl témpérátúré réáchés 54 dégréés fór thréé dáýs ór só, hé sáýs, áñd íf thé lócátíóñ, móístúré, áñd áír témpérátúré lévéls áré súffícíéñt. Hówévér, móréls, líké máñý fúñgí, áré fícklé.]
[“Évérýthíñg cóúld bé búíldíñg fór á gréát mórél séásóñ, bút théñ wé hávé sómé dówñpóúrs áñd thé mórél’s mýcélíúm básé, íñ éfféct, drówñs,” hé sáíd. “Ór wé gét á lóñg drý spéll, áñd thé móréls ñévér dévélóp. Sómé ýéárs, péóplé fíñd máñý póúñds óf thém… óthér ýéárs ýóú míght fíñd óñlý twó ór thréé íñdívídúáls.”]
[Húffmáñ sáýs thát évérý ýéár hé bégíñs hís séárch óñ thé sóúth áñd sóúthéást sídés óf móúñtáíñs áñd hílls, whích wárm úp fástér. Hé stárts át thé bóttóm óf thésé slópés áñd grádúállý méáñdérs úpwárd ás thé spríñg prógréssés. Bý Máý, hé ís óñ thé ñórthérlý sídés óf thésé slópés ás théý óffér á béttér cháñcé fór láté grówíñg móréls tó émérgé. Ágáíñ, stárt lów áñd móvé úpwárd ás thé dáýs páss.]
[Mý wífé Éláíñé áñd Í rélísh móréls íñ áñý kíñd óf égg dísh (thíñk qúíchés áñd fríttátás), ás tóppíñgs (ór cóókéd íñsídé) fór déér áñd wíld túrkéý búrgérs, áñd ás sídé díshés ór íñ sáláds. Hówévér, ás ís trúé wíth júst ábóút évérý édíblé wíld múshróóm, pléñtý óf cávéáts éxíst. Thé fírst tímé fólks séárch fór áñý múshróóms théý áré úñfámílíár wíth, théý shóúld gó wíth áñ éxpért whó cáñ ídéñtífý thém. Wíth máñý édíblé fúñgí, dáñgéróús lóókálíkés éxíst; fór móréls ít ís thé fálsé mórél fámílý.]
[Fúrthérmóré, évéñ chóícé édíblé múshróóms cáñ cáúsé stómách dístréss fór sómé péóplé, éspécíállý íf álcóhól hás bééñ cóñsúméd. Áll móréls, líké móst édíblé fúñgí, shóúld bé cóókéd béfóré cóñsúmptíóñ. Fíñállý, ít’s álsó wísé tó éát smáll ámóúñts óf á spécíés thé fírst tímé ít’s cóñsúméd.]
[Thé Óld Dómíñíóñ’s Wíldlífé Máñágéméñt Áréás cáñ bé éxcélléñt déstíñátíóñs fór múshróóm gáthérérs. Bút bé súré tó hávé éíthér á Vírgíñíá húñtíñg, fréshwátér físhíñg, ór tráppíñg lícéñsé, ór á státé bóát régístrátíóñ. Ýóú cáñ álsó púrchásé áñ Áccéss Pérmít fór WMÁs. Fór móré íñfórmátíóñ: https://góóútdóórsvírgíñíá.cóm/. Twó gréát bóóks fór múshróóm ídéñtífícátíóñ áré Áppáláchíáñ Múshróóms áñd thé Ñátíóñál Áúdúbóñ Sócíétý Fíéld Gúídé tó Múshróóms.]
[Brúc~é áñd~ Éláí~ñé Íñ~grám~ hávé~ có-wr~ítté~ñ á bó~ók (wí~th ré~cípé~s) óñ h~úñtí~ñg áñ~d fís~híñg~ fór f~óód á~ñd gá~thér~íñg w~íld f~óóds~. Fór m~óré í~ñfór~mátí~óñ: br~úcéí~ñgrá~móút~dóór~s@gmá~íl.có~m.]
