በጆናታን ቦውማን
በጆናታን ቦውማን ፎቶዎች
[Óñ á r~écéñ~t trí~p tó C~hárl~éstó~ñ, Sóú~th Cá~rólí~ñá, Í d~écíd~éd tó~ dó só~mé lá~st-mí~ñúté~ físh~íñg. Í~ wás l~óókí~ñg tó~ cátc~h sóm~éthí~ñg tó~ bríñ~g hóm~é, só í~t béí~ñg éd~íblé~/légá~l tó k~éép w~éré m~ý óñl~ý stí~púlá~tíóñ~s.]
[Áfté~r gét~tíñg~ lóts~ óf “Wé~’ré fú~ll th~ís wé~ék” ré~spóñ~sés, á~ñd úñ~dérs~táñd~áblý~ só gí~véñ t~hé lá~st-mí~ñúté~ ñátú~ré óf~ mý ré~qúés~t, Í cá~mé íñ~ cóñt~áct w~íth á~ñ óút~fítt~ér wí~th áñ~ ópéñ~íñg.]
[Thé óútfíttér wás fróm Chárléstóñ, áñd ít lóókéd tó mé líké hé cóúld próbáblý ñávígáté thé wátér íñ hís sléép. Hé tóld mé wé wóúld bé tárgétíñg spéckléd tróút, múch tó mý délíght. Í ábsólútélý lóvé tróút. Í lóvé ñót hávíñg tó déál wíth scálés áñd Í lóvé théír tásté, bút Í hád ýét tó éñjóý á spéckléd tróút.]
[Wé úséd lívé míññóws óñ bóbbérs áñd hád áñ ábsólúté blást réélíñg íñ tróút áftér tróút. Í tóók thé légál-sízéd óñés báck tó thé hótél áñd bégáñ thíñkíñg óf récípés. Pró-típ: bríñg á bág-stýlé cóólér íf ýóú áré stáýíñg íñ á hótél wíthóút á frídgé áñd úsé thé ícé máchíñés óñ ýóúr flóór tó kéép thíñgs cóól. Júst rémémbér tó dráíñ thé wátér éách dáý só thát thé físh ís óñlý síttíñg óñ ícé (íñ á plástíc bág).]
[Ás éxpéctéd, spéckléd tróút ís ábsólútélý délícíóús, áñd Í wóúld bé háppý tó éát thém áñý dáý thát éñds íñ thé léttér Ý. Lóts óf spéckléd tróút cáñ bé fóúñd álóñg thé Éást Cóást, íñclúdíñg Vírgíñíá. Ñóté thát spéckléd tróút, ás á sáltwátér físh, ís régúlátéd bý thé Vírgíñíá Máríñé Résóúrcés Cómmíssíóñ áñd réqúírés á sáltwátér físhíñg lícéñsé.]
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ[Jóñá~tháñ~ Bówm~áñ lí~vés í~ñ Ámé~líá C~óúñt~ý, whé~ré hé~ spéñ~ds ás~ múch~ tímé~ ás pó~ssíb~lé hú~ñtíñ~g, fís~híñg~, áñd c~óókí~ñg. Jó~ñáth~áñ ló~vés s~hárí~ñg hí~s pás~síóñ~s wít~h óth~érs, á~ñd ís~ dété~rmíñ~éd tó~ óñé d~áý có~ñvíñ~cé hí~s wíf~é tó j~óíñ h~ím óñ~ á túr~kéý h~úñt.]
