በጆናታን ቦውማን
በጆናታን ቦውማን ፎቶዎች
በቅርቡ ወደ ቻርለስተን፣ ደቡብ ካሮላይና በሄድኩኝ ጉዞ፣ በመጨረሻው ደቂቃ ዓሣ ለማጥመድ ወሰንኩ። ወደ ቤት ለማምጣት የሆነ ነገር ለመያዝ እፈልግ ነበር፣ ስለዚህ የሚበላ/ህጋዊ መሆን የእኔ ብቸኛ ህጎች ነበሩ።
ብዙ “በዚህ ሳምንት ሞልተናል” ምላሾችን ካገኘሁ በኋላ፣ እና የጥያቄዬን የመጨረሻ ደቂቃ ተፈጥሮ ለመረዳት በሚያስችል ሁኔታ፣ ከመክፈቻ ጋር ከአንድ ልብስ ባለሙያ ጋር ተገናኘሁ።
አልባሳቱ ከቻርለስተን ነበር፣ እና ምናልባት በእንቅልፍ ውስጥ ውሃውን ማሰስ የሚችል መስሎ ታየኝ። በጣም ደስ ብሎኛል ስፔክለር ትራውት ላይ ኢላማ እንደምንሆን ነገረኝ። ትራውትን በፍጹም እወዳለሁ። ሚዛኖችን ላለማስተናገድ እወዳለሁ እና ጣዕማቸውን እወዳለሁ፣ ነገር ግን speckled ትራውት ገና መደሰት ነበረብኝ።
በቦበርስ ላይ የቀጥታ ሚኒኖዎችን እንጠቀም ነበር እና ከትራውት በኋላ ፍፁም የሆነ ፍንዳታ ነበረን። ህጋዊ መጠን ያላቸውን ወደ ሆቴሉ ወስጄ የምግብ አዘገጃጀት ማሰብ ጀመርኩ። ጠቃሚ ምክር፡ ያለ ፍሪጅ በሆቴል ውስጥ ከቆዩ የቦርሳ አይነት ማቀዝቀዣ ይዘው ይምጡ እና ነገሮችን ለማቀዝቀዝ በፎቅዎ ላይ ያሉትን የበረዶ ማሽኑን ይጠቀሙ። ዓሣው በበረዶ ላይ ብቻ (በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ) እንዲቀመጥ በየቀኑ ውሃውን ማጠጣት ብቻ ያስታውሱ.
እንደተጠበቀው ፣ speckled ትራውት ፍፁም ጣፋጭ ነው ፣ እና በ Y በደብዳቤው በሚያልቅ ቀን በማንኛውም ቀን ልበላቸው ደስ ይለኛል ። ብዙ ነጠብጣብ ያላቸው ትራውቶች በምስራቅ የባህር ዳርቻ ፣ ቨርጂኒያን ጨምሮ ይገኛሉ ። speckled ትራውት እንደ ጨዋማ ውሃ በቨርጂኒያ የባህር ሃብት ኮሚሽን ቁጥጥር የሚደረግበት እና የጨው ውሃ ማጥመድ ፍቃድ እንደሚያስፈልገው ልብ ይበሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙጆናታን ቦውማን የሚኖረው በአሚሊያ ካውንቲ ሲሆን በተቻለ መጠን ብዙ ጊዜን በማደን፣ በማጥመድ እና በማብሰል ያሳልፋል። ጆናታን ስሜቱን ለሌሎች ማካፈል ይወዳል እና አንድ ቀን ሚስቱን በቱርክ አደን እንድትቀላቀል ለማሳመን ቆርጧል።
