የተጠበሰ የዱር ቱርክ ጭኖች

ያገለግላል 4

ንጥረ ነገሮች

መጠን	ንጥረ ነገር
2	ያልበሰሉ የዱር ቱርክ ጭኖች ከላይኛው የእግር ክፍል ጋር
¼ ኩባያ	ሞላሰስ
¼ ኩባያ	[víñé~gár]
¼ ኩባያ	ድመት
1 የሾርባ ማንኪያ	Worcestershire መረቅ
1 የሾርባ ማንኪያ	ወዲያውኑ የተፈጨ ሽንኩርት
	ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ

እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ቱርክን በጨው እና በርበሬ ይረጩ እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡ። የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ እና በቱርክ ላይ ያፈስሱ. ከ 5 እስከ 7 ሰአታት በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይሸፍኑ እና እስኪበስል ድረስ ያብሱ።