ያገለግላል 2
ንጥረ ነገሮች
| መጠን | ንጥረ ነገር | 
|---|---|
| 1 ኩባያ | የጫካው የእንጉዳይ ዶሮዎች ወደ ንክሻ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል | 
| 1 የሾርባ ማንኪያ | ቅቤ | 
| 2 | ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል, ተቆርጧል | 
| ½ ኩባያ | የተከተፈ ሰሊጥ | 
| 1/3 ኩባያ የተከተፈ ጣፋጭ ሽንኩርት | |
| ¼ ኩባያ | mayonnaise | 
| 1 የሾርባ ማንኪያ | የሎሚ ጭማቂ | 
| ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ | 
እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ከላይ እንደተገለፀው ማጽዳት እና ማዘጋጀት. እንጉዳዮቹ ደርቀው መታየት እስኪጀምሩ ድረስ ከ 10-12 ደቂቃ ያህል በትንሽ እሳት ያብሱ። ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ የመረጡት ቅመሞች ወደ እንጉዳይ ሊጨመሩ ይችላሉ ።
የተቀቀለ እንጉዳዮችን ፣ ሴሊየሪ ፣ ሽንኩርት እና የተከተፈ እንቁላልን ያዋህዱ። በደንብ ይቀላቅሉ, ከዚያም ማዮኔዝ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቀሉ.
 
			