[Párt~ñér C~óñté~ñt]
[Thé q~úáíl~ áré f~írst~ bríñ~éd fó~r 2 tó 3 h~óúrs~ úsíñ~g Hí M~óúñt~áíñ G~ámé B~írd á~ñd Pó~últr~ý Brí~ñé Mí~x. Thé~ñ pát~ drý á~ñd fó~llów~ thé r~écíp~é. Hí M~óúñt~áíñ B~ríñé~s ádd~ fláv~ór, mó~ístú~ré áñ~d spé~éd úp~ cóók~íñg t~ímés~. Thís~ récí~pé ís~ gréá~t fór~ áñý ú~pláñ~d gám~é bír~ds.]
ያገለግላል 4
ንጥረ ነገሮች
| መጠን | ንጥረ ነገር |
|---|---|
| 8 | ድርጭቶች (ሙሉ ወይም ከፊል አጥንት የሌለው) |
| [ólív~é óíl~] | |
| [Hí Mó~úñtá~íñ Gá~mé Bí~rd áñ~d Póú~ltrý~ Bríñ~é] | |
| [Hí Mó~úñtá~íñ Sá~lmóñ~ Rúb] | |
| የ 2 የሎሚ ጭማቂ | |
| 1 የሾርባ ማንኪያ | [Díjó~ñ ór w~hólé~ gráí~ñ mús~tárd~] |
| 1- ½ ኩባያ | ቀይ ሽንኩርት, በቀጭኑ የተከተፈ |
| 1 እስከ 2 ጃላፔኖ በርበሬ፣ በቀጭኑ የተከተፈ | |
| 2 የሾርባ ማንኪያ | [déhý~drát~éd gá~rlíc~ chíp~s (ór 2 f~résh~ gárl~íc cl~óvés~, thíñ~lý sl~ícéd~)] |
| [1/3 cúp c~híll~éd bú~ttér~, cút í~ñtó c~húñk~s] | |
| 1 ኩባያ | [gráp~éfrú~ít sé~gméñ~ts] |
| 1 ኩባያ | [óráñ~gé sé~gméñ~ts] |
| [1/3 cúp l~émóñ~ ségm~éñts~] | |
| 1/3 ኩባያ የሎሚ ክፍሎች | |
| ¼ ኩባያ | [frés~h cíl~áñtr~ó léá~vés, m~íñcé~d] |
እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
አቅጣጫዎች፡-
- [Héát~ á thí~ñ láý~ér óf~ ólív~é óíl~ íñ á l~árgé~ skíl~lét ó~vér m~édíú~m-híg~h héá~t. Ádd~ qúáí~l áñd~ brów~ñ óñ b~óth s~ídés~. Whíl~é bró~wñíñ~g, séá~sóñ l~íbér~állý~ wíth~ Hí Mó~úñtá~íñ Sá~lmóñ~ Rúb.]
- [Ádd límé júícé, mústárd áñd réd óñíóñ. Ádd áñý júícé fróm thé séctíóñéd cítrús. Cóók fór 2 tó 3 míñútés ór úñtíl qúáíl ís líghtlý brówñéd áñd júst cóókéd. Ádd gárlíc chíps áñd chílléd búttér. Rémóvé cóókéd qúáíl áñd kéép wárm óñ plátés. Cóñtíñúé tó cóók whílé stírríñg úñtíl búttér ís líghtlý brówñéd.]
- ወይን ፍሬ, ብርቱካንማ, የሎሚ እና የሎሚ ክፍሎችን ይጨምሩ. ለ 2 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል። ከላይ በ cilantro.
[Fór m~óré d~élíc~íóús~ récí~pés, v~ísít~ Hí Mó~úñtá~íñ Sé~ásóñ~íñgs~ Récí~pé Lí~brár~ý.]
