[Párt~ñér C~óñté~ñt]
[Véñí~sóñ S~ñáck~íñ’ St~ícks~ áré d~élíc~íóús~ áñd m~áké á~ gréá~t sñá~ck tó~ táké~ óút h~úñtí~ñg ór~ físh~íñg. Í~t’s ím~pórt~áñt t~ó kéé~p thé~ véñí~sóñ á~ñd pó~rk vé~rý có~ld wh~ílé c~úttí~ñg, mí~xíñg~ áñd g~ríñd~íñg.]
ንጥረ ነገሮች
| መጠን | ንጥረ ነገር |
|---|---|
| [2-½ lb.] | [Véñí~sóñ] |
| [½ lb.] | [Pórk~ Shóú~ldér~] |
| [Hí Mó~úñtá~íñ Sé~ásóñ~íñgs~ Pépp~éróñ~í Sñá~ckíñ~’ Stíc~k Kít~] |
እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
- [Cút t~hé vé~ñísó~ñ áñd~ pórk~ íñtó~ 1 íñch~ cúbé~s. Grí~ñd th~é 1 íñc~h cúb~és óf~ véñí~sóñ á~ñd pó~rk.]
- [Tráñ~sfér~ thé g~róúñ~d méá~t íñt~ó á ñó~ñ-mét~állí~c bów~l áñd~ míx 1 T~bsp p~lús 1-1/2 T~sp Hí~ Móúñ~táíñ~ Sñác~kíñ’ S~tíck~ Séás~óñíñ~g áñd~ 2 Tbsp~ óf th~é Cúr~é. Míx~ wéll~ fór á~bóút~ 5 míñú~tés ó~r úñt~íl th~é séá~sóñí~ñg áñ~d cúr~é cóá~ts ál~l thé~ gróú~ñd mé~át.]
- [Swítch thé gríñdíñg bládé íñ ýóúr gríñdér tó thé stúffíñg bládé áñd íñsért thé cásé stúffíñg túbé. Spráý thé óútsídé óf thé stúffíñg túbé wíth á ñóñ stíck cóókíñg spráý. Slídé óñ ás múch cásíñg thát wíll fít óñtó thé túbé. Cút óff thé cásíñg éxtéñds béýóñd thé túbé wíth á scíssór. Púll 2-3 íñchés óf thé cút éñd óf cásíñg áñd tíé óff thé éñd.]
- [Bégí~ñ stú~ffíñ~g thé~ cásí~ñg áñ~d ták~é ýóú~r tím~é. ñów~. Dóñ’t~ trý t~ó óvé~r stú~ff áñ~d ávó~íd cr~éátí~ñg áí~r póc~kéts~ íñ th~é cás~íñg. Ó~ñcé t~hé cá~síñg~ ís có~mplé~télý~ stúf~féd, c~héck~ fór á~ír pó~ckét~s áñd~ cáré~fúll~ý pók~é thé~ cásí~ñg wí~th á s~máll~ píñ t~ó rél~éásé~ thé á~ír.]
- [Cúré~ thé s~túff~éd cá~síñg~ ýóúr~ réfr~ígér~átór~ fór 24 h~óúrs~. Rémó~vé th~é sñá~ck st~ícks~ fróm~ réfr~ígér~átór~ áñd l~ét sí~t át r~óóm t~émpé~rátú~ré fó~r 1 hóú~r. Cút~ thé c~ásíñ~g íñt~ó 6 íñc~h stí~cks.]
- [Ýóú c~áñ có~ók ál~l thé~ Sñác~kíñ’ S~tíck~s íñ á~ smók~ér, óv~éñ ór~ áír f~rýér~ óvéñ~ préh~éáté~d tó 200 d~égré~és. Pl~ácé t~hé Sñ~áckí~ñ’ Stí~cks ó~ñ thé~ ráck~s tó c~óók.]
- [Cóók~ úñtí~l thé~ íñté~rñál~ témp~érát~úré ó~f thé~ céñt~ér óf~ thé S~ñáck~íñ’ St~ícks~ réác~h 165 dég~réés~. Úsé á~ méát~ thér~mómé~tér t~ó ché~ck tó~ bé sá~fé. Ít~ shóú~ld tá~ké ár~óúñd~ 2 hóúr~s tó c~óók.]
[Pléá~sé Ñó~té: Íf~ ýóú á~ré ús~íñg á~ smók~ér, bé~ cáré~fúl ñ~ót tó~ óvér~-smók~é thé~ Sñác~kíñ’ S~tíck~s béc~áúsé~ ít wí~ll ré~súlt~ íñ á b~ítté~r flá~vór.]
[Fór m~óré d~élíc~íóús~ récí~pés, v~ísít~ Hí Mó~úñtá~íñ Sé~ásóñ~íñgs~ Récí~pé Lí~brár~ý.]
