[Thís~ símp~lé áñ~d qúí~ck, bú~t élé~gáñt~, áppé~tízé~r ís s~úré t~ó plé~ásé¡~]
ንጥረ ነገሮች
| መጠን | ንጥረ ነገር |
|---|---|
| 1-2 ጡቶች ከእንጨት ዳክዬ ወይም ሌላ ጥሩ የሚበላ ዳክዬ (ቆዳ ላይ በጣም ይመረጣል) | |
| [2 clóv~és óf~ gárl~íc, fí~ñélý~ chóp~péd ó~r míñ~céd] | |
| [1-2 bágú~étté~s, slí~céd] | |
| ለዳቦው ቅቤ ወይም ብሬ አይብ | |
| [(Óptí~óñál~) Frés~h thý~mé áñ~d rós~émár~ý fór~ gárñ~ísh] |
እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
- ጡቶቹን በጨው እና በርበሬ ይቅቡት.
- [Íf ýó~ú háv~é ít, c~hóp ó~ff th~é plú~ckéd~ táíl~ áñd p~út ít~ íñ ýó~úr cá~st ír~óñ pá~ñ óñ m~édíú~m híg~h wít~h 1 táb~lésp~óóñ ó~f bút~tér. T~hé tá~íl há~s á ló~t óf f~át, wh~ích á~dds t~ó thé~ fláv~ór, áñ~d ít á~lsó m~ákés~ á dél~ícíó~ús ch~éf sñ~áck w~héñ s~lígh~tlý c~hárr~éd.]
- [Ádd t~hé gá~rlíc~ whéñ~ thé p~áñ ís~ álmó~st ré~ádý f~ór th~é dúc~k.]
- ድስቱ በጣም ከሞቀ በኋላ የዳክዬውን ጡቶች ወደ ጎን ወደ ታች ይጨምሩ እና በእያንዳንዱ ጎን ለአንድ ደቂቃ ያህል ያሽጉ ።
- ጡቶቹን በፕላስቲክ ከረጢት ወይም በሌላ እቃ መያዢያ ውስጥ አስቀምጡ እና ስጋው እስኪጠነቀቅ ድረስ ስጋውን ሳትቀዳደዱ በቀጭኑ መክተፍ ትችላላችሁ።
- የዳክዬ ቁርጥራጮቹን በሁለት የብራና ወረቀቶች መካከል እና በጠንካራ መሬት ላይ ያስቀምጡ እና ወደ ግልፅ-ቀጭን በሚመስለው መዶሻ ጠፍጣፋ ጎን ወይም መዳፎችዎን ይምቷቸው።
- የ Baguette ቁርጥራጮችን በምድጃ ውስጥ በኩኪ ወረቀት ወይም ፎይል ላይ በ 350 ለ 6 ደቂቃዎች ያድርጉ።
- ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ቅቤን ወይም ምድራዊ ብራይ አይብ በዳቦው ላይ ያሰራጩ።
- [Ádd t~hé cá~rpác~cíó á~ñd th~éñ ré~túrñ~ tó th~é óvé~ñ fór~ óñé m~íñút~é óñ b~róíl~ (ór ás~ désí~réd – ó~r kéé~p cól~d ás í~s áñd~ ádd t~hé mé~át áf~tér t~hé br~éád í~s fíñ~íshé~d tóá~stíñ~g).]
- [Sprí~ñklé~ á gár~ñísh~ wíth~ rósé~márý~ áñd t~hýmé~.]
- [Éñjó~ý thé~sé rí~ch áñ~d déc~ádéñ~t bít~és¡]