ይህ የሾላ ማካሮኒ እና አይብ በቀጭኑ የተቆራረጡ የእንጨት ዳክዬ ጡቶች ያደረኩትን የመጀመሪያ ዳክዬ አደን ሙሉ ተሞክሮ አጠናቅቋል። ይህ በእርግጠኝነት ለማንኛውም አጋጣሚ ፍጹም የሆነ የምቾት ምግብ ነው። ቀላል፣ ፈጣን ነው፣ እና ባለ አንድ ሳህን ምግብ ሁል ጊዜ አስደሳች ነው። ማካሮኒ እና አይብ የተወሰነ ህዝብን የሚያስደስት ነው፣ ነገር ግን የተጨመረው ለስላሳ ዳክዬ ጡቶች ጣዕም ያለው እና ጣፋጭ አካል ይሰጡታል። ትንሽ ለመምታት ጥሩ መጠን ያለው በርበሬ ቅመማ ቅመም እና ነጭ ሽንኩርት ማከል እመክራለሁ ፣ ግን ያ በግል ምርጫዎች ላይ የተመሠረተ ነው።
ምናልባትም በጣም የተወደደው ክፍል የዱር ጨዋታውን እንደ ልዩ ምግብ እያዘጋጀ ነው. በተለይ ወደ 60 ማይል በሰአት 30-ያርድ ርቀት ላይ በሚበርበት ጊዜ የዱር ጨዋታን ለማግኘት ፈታኝ ነው።
ንጥረ ነገሮች
| መጠን | ንጥረ ነገር |
|---|---|
| 4 | የእንጨት ዳክዬ ጡቶች |
| [0.33] | የፔን ፓስታ ሳጥን - የበሰለ |
| 3 የሾርባ ማንኪያ | ቅቤ |
| 1 ኩባያ | የተከተፈ የቼዳር አይብ (ወይም ትንሽ ተጨማሪ) |
| ~ 2 TBSP ዱቄት | |
| ~ ½ ኩባያ ወተት (ድብልቅ ከመጠን በላይ መወፈር ከጀመረ ተጨማሪ ይጨምሩ) | |
| 4 | ትኩስ ነጭ ሽንኩርት የተከተፈ (ወይም የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት) |
| Cheyanne በርበሬ (መሬት) | |
| ቀይ በርበሬ ፍላይ | |
| 3 የሾርባ ማንኪያ | [Hóñé~ý Díj~óñ mú~stár~d] |
| ጨው እና በርበሬ | |
| የዳቦ ፍርፋሪ |
እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
- እንደ መመሪያው ፓስታ ማብሰል
- ጡቶች በምድጃ ውስጥ መካከለኛ-ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያበስሉ እና ሲያበስሉ ጡቶቹን ይቁረጡ. በጨው እና በርበሬ እና በነጭ ሽንኩርት ዱቄት ወቅት
- ጡቶችን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በምድጃው ውስጥ 3 TBSP ቅቤ ይቀልጡ። ዱቄት እና ወተት ይጨምሩ. መወፈር እስኪጀምር ድረስ ይቅበዘበዙ. ነጭ ሽንኩርቱን, ጨው እና በርበሬን እና ቼያን ፔፐር ይጨምሩ.
- የተቆራረጡትን ጡቶች ይጨምሩ እና ያነሳሱ.
- በዱቄት ድብልቅ ውስጥ ሁሉም ነገር እስኪሸፈን ድረስ ፓስታውን ጨምሩ እና ያነሳሱ. በሜድ-ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለ 2 ደቂቃዎች ያብሱ።
- እስኪቀልጥ ድረስ አይብውን ቀስ ብለው ጨምሩ እና በድስት ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ነገሮች ይሸፍኑ። አይብ ወደ ጣዕምዎ ያክሉ።
- ለ 5 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት እንቀቅላለን፣ ወይም አይብ ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ።
- ወደ ጣዕምዎ ቀይ በርበሬ ፣ ሰናፍጭ እና ሌሎች ቅመሞችን ይጨምሩ። ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ይቀላቅሉ.
- Top Mac n አይብ በዳቦ ፍርፋሪ (ነገር ግን ፍርፋሪውን ሙሉ በሙሉ አይሸፍኑት) እና ለ 20 ደቂቃዎች በ 350 ዲግሪዎች ምድጃ ውስጥ ያድርጉ። አይብ ለመልበስ እና ጥርት ያለ ለማድረግ ፍርፋሪዎቹን ቀላቅሉባት/ግፉ።