ሥር የሰደደ ብክነት በሽታ (CWD) በተፈጥሮ ሰውን ወይም የቤት እንስሳትን መበከል የሚችል ምንም ዓይነት መረጃ ባይኖርም፣ የበሽታ መቆጣጠሪያና መከላከያ ማእከል (ሲዲሲ) ሰዎች በCWD ከተያዙ እንስሳት የተሰበሰበውን ሥጋ ከመብላት ይልቅ እንዲጥሉ ይመክራል። በዚህ አካባቢ ምርምር በመካሄድ ላይ ነው. CDC ስጋውን ከመብላቱ በፊት በCWD በተጠቁ አካባቢዎች በሚሰበሰብበት ጊዜ አጋዘን ለ CWD ምርመራ እንዲደረግ በጥብቅ ይመክራል።
ሲዲሲ ከግል አጋዘን የታረደ የታሸገ ስጋ ከጥቅሉ ውጭ በልዩ ሁኔታ ምልክት እንዲደረግበት ይመክራል ስለዚህ ሚዳቋ አወንታዊ ምርመራ ካደረጉ የዚያን እንስሳ ስጋ ከማቀዝቀዣው ውስጥ መለየት እና ማስወገድ ይቻላል።
በአሁኑ ጊዜ ያሉት የCWD የምርመራ ፈተናዎች የምግብ ደህንነት ፈተናዎች እንዳልሆኑ እና የማንኛውም የምርመራ ዓላማ አጋዘንን “ለመመገብ ደህንነቱ የተጠበቀ” መሆኑን ማረጋገጥ እንዳልሆነ ልብ ሊባል ይገባል። የፈተና ውጤቶች ወይ "አዎንታዊ" ወይም "ምንም ፕሪኖች አልተገኙም" ይሆናሉ። በመጀመሪያዎቹ የኢንፌክሽን ደረጃዎች, ፕሪኖች በምርመራው ሊታወቁ በሚችሉ ደረጃዎች ላይሆኑ ይችላሉ. "ምንም ፕሪዮን አልተገኘም" የምርመራ ውጤት አንድ እንስሳ በ CWD አለመያዙን አያረጋግጥም ነገር ግን በጣም አነስተኛ ያደርገዋል እና የተጋላጭነት አደጋን ሊቀንስ ይችላል.
አዳኞች ከባክቴሪያ ወይም ከቫይረሶች በተለየ መልኩ CWD በተለመደው ምግብ ማብሰል እንደማይጠፋ ማወቅ አለባቸው. ስጋን በደንብ ማብሰል ተላላፊዎቹን ፕሪዮኖች አይጎዳውም.
- ለበለጠ መረጃ፣ እባክዎን የ CDC ድር ጣቢያን ይመልከቱ »